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Fiches pratiques
Fruit de la ronce sauvage (rubus fruticosus), la mûre se récolte dans la nature en fin d'été et permet de confectionner un délicieux sirop à usage gourmand ou médicinal. Petit fruit violet ou noir, elle a un goût inimitable, très parfumé et légèrement (...) Lire la suite
De nombreuses personnes ont recours à l’aromathérapie pour soigner différents problèmes de santé. On sait moins que les huiles essentielles peuvent être utilisées également au potager ou au verger, principalement pour lutter contre les insectes ravageurs (...) Lire la suite
La stemphyliose est apparue dans l'Hexagone il y a une trentaine d’années. Elle s'est d'abord attaquée aux poiriers principalement des zones humides du sud-est, avant de s'étendre peu à peu vers les régions plus au nord. Peu fréquente, cette maladie peut (...) Lire la suite
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Les tempêtes violentes conduisent malheureusement à la chute d'arbres situés dans les zones de turbulences. Ceux à feuilles persistantes, comme les pins, y sont particulièrement sensibles en hiver, mais cela peut aussi survenir avec un pommier surchargé d (...) Lire la suite
Les boutures de framboisiers peuvent se faire à partir des tiges (cannes) ou des racines, qui sont en réalité des rhizomes (tiges souterraines chargées de réserves). La division de touffes, beaucoup plus facile, est souvent pratiquée mais ne permet pas d' (...) Lire la suite
Le bouturage est une façon économique de multiplier l’olivier. La réussite est aléatoire, mais la technique est simple, accessible à un débutant, et ça ne coûte rien d’essayer ! Pour augmenter vos chances de réussite, n’hésitez pas à faire plu (...) Lire la suite
La truffe peut se cultiver dans une grande partie de la France, sauf dans les régions à climat océanique, méditerranéen ou franchement continental, avec des hivers trop rudes. Si vous disposez d’un terrain calcaire ayant les caractéristiques favorables, (...) Lire la suite
Conserver les fruits correctement permet à la fois de bénéficier plus longtemps de la production de son verger, d'aller moins souvent s'approvisionner au supermarché mais aussi et surtout de préserver leur valeur nutritive. Sélection, entreposage, maîtris (...) Lire la suite
Il est tout à fait possible et facile de faire germer les noyaux de nombreux fruits de nos contrées ou de pays exotiques. D’ailleurs, il n’est pas rare que cette germination se produise spontanément à partir de fruits tombés à terre à maturité, pour des p (...) Lire la suite
Les pommes, comme les bananes, les abricots, les figues, les kiwis, les mangues, les melons, les pêches, les nectarines, les poires et les prunes font partie des fruits dits climactériques, c'est-à-dire qu'ils continuent à mûrir après leur cueillette. Cet (...) Lire la suite
La vigne à vin et le raisin de table appartiennent tous deux à l’espèce Vitis vinifera sativa. Cependant, il existe des cépages destinés à la fabrication du vin et d'autres à la production de raisins de table. Moyennant une plantation attentive et quelqu (...) Lire la suite
Votre jardin est un petit morceau de nature confié à vos soins. Souhaitez-vous, dans la mesure du possible, éviter de le contaminer avec des produits nocifs pour lui-même et pour l’environnement ? Fort heureusement, jardiner sans pesticides est tout à fa (...) Lire la suite
Les tordeuses sont de petites chenilles provenant d’œufs pondus par diverses espèces de petits papillons appartenant à plusieurs familles de lépidoptères notamment les torticidées mais aussi les gelechiidées. Ces papillons ainsi que leurs chenilles sont (...) Lire la suite
2 méthodes permettent de mesurer facilement un arbre :La mesure de la hauteur d'un arbre avec la croix du bûcheron est la plus usitée car la technique est simple et nécessite simplement l'emploi de 2 baguettes de même longueur. En visant le pied et le som (...) Lire la suite
Après avoir choisi les essences et les emplacements où vous souhaitez planter les futurs arbres d'ornement de votre jardin, vous devez procéder à leur plantation. La préparation du trou est toujours la même, mais la méthode de plantation change selon qu (...) Lire la suite
Posséder quelques fruitiers semble tout naturel lorsque l'on dispose d'un jardin, mais il faut toutefois adapter la conduite des arbres, le type et le nombre de fruitiers aux dimensions du jardin. Il est possible de mêler les fruitiers au jardin d'ornemen (...) Lire la suite
Si les confitures du commerce sont assez faciles à conserver, il n'en est pas de même avec les confitures maison. Voici quelques conseils imparables pour conserver longtemps un produit que petits et grands adorent. (...) Lire la suite
La taille des arbres fruitiers effraie plus d’un amateur de jardin. En réalité avec un peu de logique, la nature aidant, il est très facile d’obtenir des fruits sans connaissance approfondie du sujet. La conduite sur axe vertical du pommier est pratiquée (...) Lire la suite
Quelques mètres carrés, une terrasse ou un balcon suffisent à créer un petit verger. Il faut simplement choisir des espèces au port approprié. Vous avez le choix entre la plantation :d'un seul arbre fruitier conduit en haute tige, qui servira en même temp (...) Lire la suite
Les formes libres de plein-vent sont généralement de deux types : les tiges avec un tronc de 1,50 à 1,80 m et les demi-tiges avec les premières branches situées à 1,30 m du sol. La forme libre de plein-vent se pratique dans les zones pâturées ou dans le (...) Lire la suite
La haie fruitière est une manière astucieuse de clôturer le jardin ou de faire des séparations. La haie d'arbustes à petits fruits (groseilliers, myrtilles, cassissiers, framboisiers...), souvent pratiquée près du potager, est assez simple à constituer ma (...) Lire la suite
L'automne est une saison généreuse en récoltes de fruits : pommes, poires, noix, châtaignes... Il est difficile et peu recommandé de cueillir tous les fruits d'un arbre :soit parce qu'ils sont hors d'atteinte ; soit parce qu'ils sont trop petits, mal for (...) Lire la suite
La culture hors-sol signifie que l'on s'affranchit de la terre du jardin en cultivant les fraisiers dans des pots, des jardinières ou des bacs, au sein d'un mur végétal, dans des poches en tissu remplies de substrat, etc. Il existe plusieurs formules poss (...) Lire la suite
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