Le verger bio peut être un pré-verger ou un petit verger réalisé dans un jardin, sur une terrasse ou sur un balcon.
Pourquoi faire un verger bio ?
Le verger bio a pour objectif de nous faire consommer des fruits ne possédant pas de pesticides nuisibles à notre santé.
- Les fruits sont plus goûteux et disposent de beaucoup plus de vitamines et de minéraux.
- Les fruits poussent donc beaucoup moins vite et se concentrent principalement sur leurs arômes. Ils sont de forme irrégulière et de couleur non homogène selon leur exposition au soleil.
- C'est du naturel, car le verger bio tient compte du rythme de la nature.
Principales caractéristiques de ce verger
Le verger bio favorise la diversité des variétés qui sont moins sensibles aux maladies des arbres fruitiers.
Il y a aussi différentes espèces végétales dans un verger bio comme le trèfle qui capte l'azote de l'air pour le restituer au sol qui se trouve enrichi.
Le verger bio abrite une faune très diversifiée très utile pour le verger :
- la faune au sol : vers de terre, cloportes, acariens, fourmis,
- la faune en l'air : les insectes pollinisateurs, on peut même placer des ruches pas très loin du verger.
Comment entretenir un verger bio ?
Le traitement des arbres fruitiers est réalisé avec des produits naturels qui ne nuisent pas à la faune.
La taille des arbres fruitiers s'effectue de façon réfléchie pour préserver la qualité des fruits.
Il ne faut pas non plus négliger l'arrosage lors de la plantation des arbres fruitiers.
Verger bio : quels types d'arbres fruitiers planter ?
Vous pourrez acheter vos arbres fruitiers chez un pépiniériste bio afin de planter plusieurs variétés comme des pommiers, des cerisiers, des pruniers, etc.
Les arbres fruitiers nains ou les arbres fruitiers en pot peuvent aussi relever de la culture biologique.
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Sommaire
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