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Quel pot pour olivier : guide complet pour la culture en contenants

Le choix du pot pour olivier détermine directement la santé et la croissance de cet arbre méditerranéen emblématique. Un conteneur adapté assure un développement racinaire optimal, une stabilité face aux intempéries et une protection contre les excès d’humidité qui peuvent compromettre la survie de la plante.

Mis à jour le 03/03/2026

Temps de lecture estimé à 6 min

Rédigé par des auteurs spécialisés pagesjaunes

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Oliviers pots jeunes plantes arbustes
© 123RF / Jacques Palut
Comment créer un verger familial : guide complet de la conception à la plantation

Sommaire.

  1. En bref
  2. Dimensions du pot selon la taille de l’olivier
  3. Matériaux recommandés pour les pots d’oliviers
  4. Drainage et substrat pour oliviers en pot
  5. Emplacement et exposition des oliviers en pot
  6. Arrosage et fertilisation des oliviers en contenants
  7. Protection hivernale et rempotage
  8. FAQ

En bref

  • Le pot doit mesurer au minimum 40 cm de diamètre et disposer de trous de drainage
  • Les matériaux recommandés sont l’acier Corten, le polyester et la terre cuite pour leur durabilité
  • La taille du conteneur varie selon la hauteur de l’olivier : 35 cm de profondeur pour les plants d’1 mètre
  • Un bon drainage évite la pourriture des racines, principal risque pour les oliviers en pot

Dimensions du pot selon la taille de l’olivier

La sélection des dimensions appropriées dépend directement de la hauteur et du développement de l’arbre. Pour un olivier de moins d’un mètre, il faut prévoir une profondeur minimale de 35 cm et un diamètre de 40 cm. Un pot de fleurs de ces dimensions permet un enracinement correct des jeunes plants.

Les arbres moyens mesurant entre 1 et 1,5 mètre nécessitent un pot pour olivier d’au moins 50 cm de profondeur et 50 cm de diamètre. Cette taille intermédiaire convient parfaitement aux oliviers installés sur une terrasse ou un balcon de taille moyenne.

À noter

Les oliviers s’assèchent plus rapidement sur les balcons et les terrasses, où les courants d’air sont assez présents. Pour les jeunes plants, privilégiez les contenants lourds afin qu’ils ne tombent pas sous la force du vent.

Pour les oliviers matures dépassant 1,5 mètre de hauteur, il est préférable d’opter pour des contenants de 60 à 80 cm de profondeur et 60 cm de diamètre minimum. Ces dimensions généreuses favorisent la résistance à la sécheresse et au froid, deux facteurs déterminants pour la survie hivernale.

Matériaux recommandés pour les pots d’oliviers

L’acier Corten représente le matériau de référence pour un pot pour olivier destiné à une installation permanente. Ce métal développe une couche protectrice de rouille qui le rend particulièrement résistant au gel et aux intempéries. Sa stabilité convient parfaitement aux oliviers lourds et son aspect naturel s’harmonise avec l’esthétique méditerranéenne.

Le polyester constitue une alternative intéressante, notamment pour un pot de fleur extérieur que l’on souhaite déplacer régulièrement. Sa légèreté facilite les manipulations tout en offrant une excellente résistance aux UV et au gel. L’isolation thermique qu’il procure protège les racines des variations de température.

Bon à savoir

Remarque : un pot de forme évasée à la base et plus resserrée en haut impose souvent de le casser en cas de changement. Les bacs ou pots vendus dans le commerce étant assez onéreux, privilégiez donc ceux que vous pourrez utiliser plusieurs fois.

La terre cuite demeure un choix traditionnel apprécié pour son esthétique authentique et sa capacité de régulation hydrique. Cependant, une jardinière en terre cuite nécessite une protection hivernale dans les régions où le gel sévit régulièrement.

Drainage et substrat pour oliviers en pot

Le drainage constitue l’élément fondamental pour éviter la pourriture des racines, principale cause de mortalité des oliviers cultivés en contenants. Chaque pot doit impérativement comporter des trous d’évacuation au fond, complétés par une couche drainante composée de billes d’argile, de gravier volcanique ou de tessons de poterie.

Le substrat idéal se compose d’un tiers de terreau, un tiers de sable ou gravier et un tiers de terre végétale. Ce mélange assure une structure aérée qui permet l’évacuation rapide des excès d’eau tout en conservant l’humidité nécessaire au développement racinaire.

À noter

Les petits oliviers vendus en jardinerie le sont souvent dans des contenants assez réduits. Sachez que ce n’est que par économie d’espace en culture qu’ils le sont, mais qu’ils n’ont pas pour autant vocation à le rester longtemps une fois chez vous. Néanmoins, ils préféreront patienter jusqu’au printemps pour être correctement rempotés.

Il faut éviter absolument l’utilisation de coupelles récupératrices d’eau sous le pot, car elles maintiennent une humidité constante néfaste aux racines. L’entretien des pots en terre cuite inclut la vérification régulière du bon écoulement de l’eau.

Emplacement et exposition des oliviers en pot

L’exposition plein sud avec un ensoleillement maximal reste indispensable au bon développement de l’olivier. Le manque de lumière provoque la chute des feuilles et l’apparition de tiges longues dépourvues de feuillage, signes caractéristiques d’un étiolement.

Sur une terrasse ou un balcon, il faut positionner le pot dans un coin abrité du vent fort qui peut déstabiliser l’arbre et dessécher le feuillage. La proximité d’un mur exposé au sud offre une protection supplémentaire et une accumulation de chaleur bénéfique.

Bon à savoir

L’olivier fait partie des espèces pouvant être responsables d’allergie respiratoire par le pollen. À ce titre, les distributeurs ou vendeurs d’olivier sont tenus, depuis le 1er juillet 2021, d’en informer au préalable les acheteurs en faisant figurer de manière visible et lisible sur le document d’accompagnement des informations relatives au risque que ces végétaux sont susceptibles de porter à la santé humaine.

En hiver, dans les régions où la température descend sous -5°C, il est conseillé de rentrer l’olivier dans un local lumineux non chauffé comme une véranda ou un garage avec fenêtres. La température idéale pour l’hivernage se situe entre 5 et 10°C.

Arrosage et fertilisation des oliviers en contenants

La fréquence d’arrosage varie selon la saison et doit toujours respecter le principe de laisser sécher le substrat entre deux apports d’eau. De mars à septembre, la terre doit rester légèrement humide avec un arrosage hebdomadaire en moyenne.

Pendant la période de repos végétatif, d’octobre à mars, il suffit d’arroser tous les quinze jours en laissant le substrat sécher sur les cinq premiers centimètres. L’excès d’eau représente un danger plus important que la sécheresse temporaire pour ces arbres adaptés au climat méditerranéen.

À noter

Quelle que soit la matière, les bacs ou pots à réserve d’eau sont à éviter également, le risque pour les racines de l’olivier d’être maintenues dans l’humidité de façon constante représentant un réel danger.

La fertilisation s’effectue avec un engrais liquide appliqué une fois par semaine de mars à septembre. Les engrais pour géraniums ou agrumes conviennent parfaitement aux besoins nutritionnels de l’olivier cultivé en pot.

Protection hivernale et rempotage

La protection hivernale des oliviers en pot nécessite une attention particulière aux racines, plus vulnérables au gel que celles des arbres en pleine terre. Il faut envelopper le conteneur avec du papier bulle ou de la toile de jute et le surélever avec des pieds en caoutchouc pour éviter le contact direct avec le sol gelé.

Un voile d’hivernage respirant protège la couronne de l’arbre tout en permettant les échanges gazeux nécessaires. Les vases extérieurs de grande taille offrent une meilleure inertie thermique et protègent mieux les racines du gel.

À noter

Ces matériaux sont suffisammentlourds pour faire face aux intempéries quelle que soit la saison, et permettent donc un enracinement optimal.

Le rempotage s’effectue tous les deux à trois ans au printemps, dans un pot légèrement plus grand avec du terreau frais. Cette opération permet de renouveler le substrat appauvri et d’offrir un espace supplémentaire au système racinaire en développement.

FAQ

Quelle est la taille minimale pour un pot d’olivier ?

La taille minimale recommandée est de 40 cm de diamètre et 35 cm de profondeur pour un jeune olivier. Pour les arbres plus développés, il faut prévoir des dimensions proportionnellement plus importantes.

Peut-on utiliser un pot sans trous de drainage ?

Non, les trous de drainage sont indispensables pour éviter la stagnation d’eau qui provoque la pourriture des racines. Tout pot doit être percé au fond avec une couche drainante.

À quelle fréquence faut-il rempoter un olivier ?

Le rempotage s’effectue tous les 2 à 3 ans au printemps, lorsque les racines commencent à sortir par les trous de drainage ou que la croissance ralentit malgré des soins appropriés.

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